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Châtaignes - Le point sur les pourritures


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Actualité publiée le : 01/04/2008 Relié aux rubriques : Les bioagresseurs Source : InfosCTIFL / Auteur : Breisch H. Références : Num 240 p30-33

En France, quatre espèces de pourritures dans les châtaignes ont un impact économique préoccupant et même très grave certaines années. Elles sont dues à des cryptogames : Ciboria batschiana agent de la pourriture noire, Phomopsis castaneae et Botrytis cinerea responsables de pourritures brunes et enfin Penicillium expansum agent de la pourriture grise. Chacune est décrite par ses symptômes et sa biologie. Les possibilités de lutte sont abordées et discutées à la lumière des dernières connaissances.